Candied Almond

Gearomatiseerde mix van zwarte thee en amandel. Hier wordt een klassieke zwarte thee verfijnd met amandelen en kaneel. Een subtiele hint van gekonfijte amandelen maakt deze mix compleet.

Ingrediënten: Zwarte thee (79%), geschaafde amandelen (10%), kaneel, aroma, saffloer bloemblaadjes

Zwarte en groene thee melanges zijn combinaties van theesoorten waaraan bloemen, vruchten, oliën of specerijen zijn toegevoegd. Eén van de bekendste theesoorten is Earl Grey, dit is een gearomatiseerde zwarte theesoort die vaak gemengd wordt met de beste Chinese en Indiase zwarte theesoorten, wat Earl Grey thee ook een melange maakt. Het aromatiseren van thee kan op verschillende manieren gedaan worden. Bij het aromatiseren van thee kan men kiezen voor droge stoffen of vers materiaal. Het aromatiseren van thee gebeurd altijd na het bewerkingsproces van de theesoort. Met droge stoffen worden kruiden of specerijen bedoeld, deze worden direct na het bewerkingsproces aan de thee toegevoegd. Een voorbeeld is een stukje gember of een kaneelstokje deze kunnen in stukjes gebroken worden en gemengd worden met de losse thee bladeren, eindproduct een theesoort gemengd met kaneel of gember.

Wij bieden een breed assortiment aan verschillende zwarte en groene theemelanges. Deze zijn allemaal opgenomen in de webshop. Mocht u er onverhoopt niet uitkomen kunt u altijd contact met ons opnemen!  Bij thee melanges waarbij meerdere theesoorten aanwezig zijn wordt de trektijd van de meest kwetsbare thee soort aangehouden.

Voor zet advies kijkt u bij additionele informatie